Een hartverwarmend prentenboek over dankbaar zijn voor wat je hebt. Koe ligt lekker te luieren onder een appelboom en geniet van de rust. Als Varken erbij komt, doet die een ambitieus plan uit de doeken waarmee ze veel geld kunnen sparen! Als ze de appels van de boom verkopen, zou Koe wel eens de rijkste koe ter wereld kunnen worden… Wat begint bij een berg appels, mondt uit in een gaard, een appelfabriek en zelfs beroemdheid. Koe luistert aandachtig naar Varkens ideeën, maar komt uiteindelijk tot de conclusie dat ze wel tevreden is met wie ze is en wat ze heeft. Het verhaal is gebaseerd op de parabel van de visser en de zakenman, en nodigt uit om na te denken over wat echt geluk brengt. Zachtaardig en leerzaam geschreven. Met lichtvoetige aquarelillustraties in kleur met dunne, zwarte lijnen. Voorlezen vanaf ca. 4 jaar.